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全脂奶和脱脂奶一直是人们关注的焦点，那么，究竟选哪个更好呢？
首先，《中国居民膳食指南（2022）》建议每人每天应摄入300-500克奶制品。这个建议是为了保证人们获得足够的营养，特别是钙、蛋白质等重要营养素。
然而，很多追求瘦身的人更倾向于选择低热量、低脂肪的食物，因此对脱脂奶粉情有独钟。那么，脱脂奶真的有那么好吗？今天我们就来探讨一下全脂奶与脱脂奶之间的差异
全脂奶和脱脂奶的主要区别在于脂肪含量。脱脂奶是通过将全脂奶中的脂肪分离出来，再加入相应的人造营养素而制成的。因此，与全脂奶相比，脱脂奶的脂肪含量较低。但是，由于缺乏脂肪，脱脂奶的口感也可能会受到影响。
相比之下，全脂奶拥有更全面的营养，包括对人体有很高营养价值的乳脂。这种脂肪对人体有很多益处，例如在提升口感香味的同时，能够给食用者带来很强的饱腹感。此外，全脂奶中的大量脂溶维生素也被更好地保存下来。
当选择驼奶或者羊奶时，如果你对营养和口感有较高追求，那么一杯全脂驼奶/羊奶可能更适合你。与脱脂驼奶相比，全脂驼奶/羊奶保留了更多的原生维生素和风味物质，口感更好。
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